Estudo concluiu que adultos de 20 a 60 anos mantêm o gasto calórico no mesmo nível
Quem nunca jogou a culpa dos quilos a mais no envelhecimento? Conforme a idade vai passando, o metabolismo desacelera, certo? Errado. Um estudo mediu o gasto calórico de 6.400 pessoas em 29 países e constatou que a taxa metabólica basal (quantidade de energia que o corpo gasta para manter respiração e funcionamento de órgãos) permanece estável entre os 20 e 60 anos. É somente a partir daí que ela começa a diminuir, cerca de apenas 1% ao ano.
Ainda de acordo como estudo, isso também vale para o gasto calórico total. Nesse caso, é feito um cálculo de soma da taxa basal com o gasto de energia para a realização de tarefas cotidianas. Os cientistas utilizaram um método chamado de “água duplamente marcada”. A pessoa bebe um copo de água com isótopos do hidrogênio (H2) e do oxigênio (O18).
Essa água se “mistura” com a água do corpo e, conforme o gasto calórico, o organismo utiliza esses isótopos. 24 horas depois, os cientistas fazem uma comparação entre água marcada e água normal da urina, e assim conseguem chegar a um valor exato de quantas calorias o organismo queimou.
Então a receita para emagrecer continua a mesma em qualquer idade: aliar uma rotina de exercícios físicos a uma alimentação saudável. Que tal voltar a pé do trabalho hoje?
